LELE CRISTOBAL, LEANDRO VESCO
DESCONOCIDA BUENOS AIRES PULPERIAS Y BODEGONES
EDITORIAL EL ATENEO
Páginas: 256
Formato:
Peso: 0.237 kgs.
ISBN: 978-950-02-1232-8
Deseamos refugiarnos en rincones donde hay tiempo para todo.Queremos saborear comida recién preparada. Necesitamos recuperar la tradición del encuentro.En esta cuarta entrega de Desconocida Buenos Aires, Leandro Vesco nos invita a conocer dos lugares donde las puertas siempre permanecen abiertas: las pulperías y los bodegones.La autenticidad y calidez de sus dueños, los aromas y sabores de las comidas que nos traen recuerdos de la infancia y la codiciada paz de los pueblos hacen de estos espacios el punto de reunión ideal. Un buen aperitivo y una picada serán la excusa perfecta para descubrir las historias locales y los rituales guardados con orgullo en estas clásicas pulperías y bodegones.
